تعریف پودر ماهی

پودر ماهی یا کنجاله ماهی یک محصول تجاری است که بیشتر از ماهی تهیه می‌شود و برای مصرف انسانی استفاده نمی‌شود.

کاربرد پودر ماهی

از آنجا که تولید پودر ماهی از نظر کالری متراکم و از نظر اقتصادی ارزان است، لذا نقش مهمی در رشد پرورشگاه‌های کارخانه‌ای و همچنین نقش مهمی در شمار دام‌های پرورشی دارد تا امکان تکثیر و تغذیه آن‌ها وجود داشته باشد. پودر ماهی را می توان هم برای خوراک دام و هم خوراک طیور به صورت جیره غذایی استفاده نمود.

ظاهر پودر ماهی سالم

شکل نهایی این محصول به شکل آرد مانند و در رنگ های قهوه ای تا خاکستری می باشد. علت متغیر بودن رنگ آن؛  نوع ماهی مورد استفاده می باشد. این محصول بعد از فراوری به عنوان خوراک دام در دامپروری ها و مرغ داری ها مورد استفاده قرار می گیرد.